Peynirdeki fiyat artışının, aynı dönemde açıklanan genel gıda enflasyonunun da üzerine çıktığını belirten CHP Kayseri Milletvekili Aşkın Genç, peynirin dar gelirli vatandaşlar için temel bir gıda olmaktan çıktığını ifade etti. Genç, “Vatandaş artık peynir, süt ve yumurta gibi temel ürünleri kilo ile değil, gramla almak zorunda kalıyor. Peynir sofranın vazgeçilmeziyken bugün lüks bir ürüne dönüşüyor” dedi.

Üretici ve tüketicinin aynı anda mağdur edildiğini dile getiren Genç, çiğ süt fiyatlarının üretim maliyetlerinin altında kaldığını, bu nedenle birçok küçük üreticinin hayvancılığı bırakmak zorunda kaldığını söyledi. Buna karşın tüketicinin peyniri yüksek fiyatlarla almak zorunda kaldığını vurgulayan Genç, “Bir tarafta zarar eden üretici, diğer tarafta pahalıya gıda tüketen vatandaş var. Bu tablo serbest piyasa değil, bozulmuş bir piyasa düzenidir” diye konuştu.

Peynir fiyatlarındaki artışta yem fiyatları, enerji ve akaryakıt maliyetleri, taşıma ve soğuk zincir giderleri ile zincir marketlerdeki yüksek kâr marjlarının etkili olduğunu ifade eden Genç, piyasada etkin denetim ve planlama eksikliğine dikkat çekti.

SOFRANIN EN PAHALI PROTEİNİ

Sorunun yalnızca peynirle sınırlı olmadığını belirten Genç, konunun sosyal boyutuna da vurgu yaparak, “Peynir çocukların proteini, yaşlıların temel besinidir. Bugün peynir lüks oluyorsa yarın et, süt ve yumurtaya erişim daha da zorlaşacaktır. Bu mesele sadece fiyat meselesi değil, doğrudan gıda güvenliği meselesidir” dedi.

Kalıcı çözüm için üreticinin desteklenmesi, süt fiyatlarının maliyete göre belirlenmesi ve zincir marketlerin kâr marjlarının sıkı biçimde denetlenmesi gerektiğini ifade eden Genç, konunun Meclis’te takipçisi olacağını söyledi.(RHA)